生姜と里芋

友達が教えてくれた “ 食べチョク ” サイト。

生産者さんからチョクで商品を買い取り、食べることで応援しようという産直通販サイトです。

私の料理の腕前なんてたかが知れていますから、こだわりの新鮮食材を使いこなせるわけではないのですが、サイトを見ていたらほしいものをいくつか見つけてしまいました。

四万十町で大切に育てられた生姜と里芋、それぞれ１㎏。

素朴で滋味豊かな味わいです。

現在６巻まできました。
気分だけは料理人。