フードドライヤー
スマホの長期契約でポイントがもらえたので、フードドライヤーを買いました。
友達がワンコのために馬肉とサーモンでジャーキーを作っていて、触発されました。
届いた翌日に早速チャレンジ。
ケンのご飯用に使っている馬肉はスライスされて凍結してあるので、とても便利。
70度で8時間をセットしてスタート。
常にシューシューカチッカチッと音がするのはいささか耳障りではありますが、ずっとそばにいるわけではないので、まっいいか。
夜にはやりたくないかな。
途中でトレイを入れ替えたり、お肉を裏返したりして、こんな感じにできました。
仕上げにトースターでこんがりのつもりが目を離したすきに、
まっくろくろすけになってしまった・・・
ああ、8時間は何だったんだ・・・
これはケンちゃんにはあげられないので、父ちゃんのお口へ。
気を取り直して別の日に、とりのむね肉でリベンジ。
トレイは5段ありまして、3段分を半解凍したお肉、上2段にズッキーニを乗せました。
美味しそうな出来上がり。
今回は、その日にあげる分だけトースターで仕上げすることにしました。
もう目は離しません。
ズッキーニは、乾燥しきれていないものが残っていたので、太陽さんに仕上げてもらいました。