ガラガラでした

寒かったからか、
いつも混んでるスーパーがガラガラで、
ゆっくり買い物ができました。

品物もよーく見ることができて、
海藻のコーナーにぶら下がっているチラシに目がとまりました。

地域によって名前が違うみたいです。
初めて知って買ってみました。

硬そうな茎を外すのがちょっと大変。

さっと湯がくと瞬時に緑色に変わりました。

刻み方によって、
シャキシャキ、トロトロ、ネバネバの歯ごたえを楽しめるらしく、
今日はそのまま味噌汁に入れてシャキシャキ感で食べてみました。

何かにつけてこれを使ってみようと思います。

**************************************

この冬は積もるくらいに雪が降るかな～？