あずまかはるかか

最近ボスがおやつにスーパーの焼き芋を食べているので、私もまねしています。

ケンちゃんのアレルギーが分かるまでは、毎日ふかしイモを食べていた我が家。

サツマイモはすっかり買い物リストから外れていました。

ほとぼりが冷めたからというわけではないけれど、飼い主だけが食べているのは忍びなく、ケンちゃんにもほんの少しあげています。

で、美味しいんだけど、ねっとりでやたらに甘い。

昔ながらの甘み少なめホクホク焼き芋が好きな私は、いくつかのスーパーで買い求めるけどやっぱりねっとり。

先日その疑問に答えるような新聞記事がありました。

芋ようかんで有名な某和菓子店が、看板商品を値上げすると。

「紅あずま」が手に入りにくくなってるという理由で。

消費者の間で、甘さ強めでねっとりとした食感の『紅はるか』が圧倒的な人気らしく、品種的に生産しやすい “ はるか ” に作り変える農家さんが多くなってきているそうなのです。

にゃるほど･･･

甘みが少なくぼそぼそとしたのど越しの悪い食感を好む私みたいな人も絶対いるはず！

お願い農家さん！ “ あずま ” を作ってください！

今日買った『 紅ゆうか 』。

甘い、甘すぎる。

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我が家もありがたいことに平穏すぎてネタがありません。

夕散歩でひさびさのケンパルあんず。

一緒に帰ってきました。