あきらめきれず

ぬか漬け教室に行ってみたり、早妃ちゃんママにアドバイスをもらったりしても
なかなか安定した美味しさにならない私のぬか床。

冷蔵庫の場所とるし、何度捨ててしまおうかと思ったことか。

今日、お米屋さんでお米を買って、生糠ももらってきた。

はじめっからやり直そうかなと。

ずっと人参と大根を入れっぱなしにしてあって、ふたを開けるのが怖かった。
でも勇気をもって開けてみた。

あれ、意外と食べられる。

何年もがんばってるから、やっぱり捨てるには惜しく、足しぬかにして塩を多めに入れました。

昆布も入れてみた。

捨て野菜は、サラダ用に切ってあったきゅうりを拝借。

めげずに続けてみます。

明日から３週にわたって体操のお勉強。
ケンと父ちゃんはドッグランに行くみたいです。